A tale of two curries

インデアンカレー２つの物語

大阪の「インデアンカレー」と、帯広の「カレーショップインデアン」。名前は似ていても、歩んできた歴史も、味の個性も、それぞれ。街の食文化をめぐるカレージャーナル。

CURRY, CULTURE & CITY

THE CURRY ISSUE 01

TWO CITIES, TWO CURRIES SWEET & SPICY LOCAL FAVORITE TWO CITIES, TWO CURRIES

01 ? THE ORIGIN STORY

大阪帯広２つの街の定番。

どちらも長く愛されるカレー店。ただし、同じ系列ではありません。それぞれの街で育まれた個性を見てみましょう。

OSAKA / KANSAI

THE ORIGINAL STYLE

大阪インデアンカレー

1947年創業。ひと口目のフルーティーな甘さから、あとを追うように広がる辛さへ。看板のカレーを中心に、変わらない味を大切にしている。

大阪インデアンカレーの創業店舗南店は水掛不動尊近くの法善寺町にあります。最近食べてきました。南とは北（梅田地区）に対して南（難波地区）でもありますし、元々大阪市南区（現在は中央区）に由来しているかもです。有名な戎橋筋商店街から脇道に入った１０数名程のカウンターのみの店舗です。著者が幼少期から通っている店舗で昭和からそのままの佇まいです。
大阪インデアンカレーにマッチするピクルスメニューはインデアンカレーのみ厳密にはライス大盛ルー大盛ピクルス大盛タマゴ入りをオーダー可能です。ここのタマゴ入りは何故か黄味のみです。他の店舗では、ハヤシライスがある店舗もありますが、オーダーしているお客さんはあまり見かけないです。
じわっとくる旨みと辛さが癖になりつつピクルスが程よく和らげてくる感じもたまらないです。著者はピクルス大盛をオーダーしています。若干固めのライスとルーとのマッチ具合もgoodです。

1947FOUNDED IN OSAKA
大阪生まれの甘辛バランス

OBIHIRO / HOKKAIDO

THE LOCAL FAVORITE

帯広カレーショップインデアン

1968年に帯広で1号店がオープン。複数のルーや多彩なトッピングを選べる、十勝の日常に根づいたご当地カレー。

帯広カレーショップインデアンは、列車の乗り換え時間で立ち寄った帯広駅前の、まちなか店で食べてきました。外観がインデアン風イメージの店舗です。
インデアンルー以外のカレーもあるのでインデアンカレーを食べたい方はご注意ください。帯広カレーショップインデアンの漬物帯広インデアンも帯広・釧路の７店舗程で食べたことがありますが、初めて食べた時から何となく懐かしい味って感じで、食べた直後に旨さを感じるより、後になって再び食べたくなる記憶に残る味です。トッピングの漬物が３種用意されているのも嬉しいです。
釧路滞在中に３日続けて食べた時は、些か・・・でした。
ときおり無性に食べたくなり、著者の居住地から150km程の距離がありますが、インデアンカレー目的に行ってしまうこともあります。地元の方はタッパヤ鍋持参でルーだけを買いに来るようです。

1968STARTED IN OBIHIRO
十勝で親しまれるローカルフード

※両店は別経営です。編集部の取材と歴史・特徴は各店の公式情報をもとに紹介しています。

02 ? SIDE BY SIDE

インデアンカレー比較。

どちらが上かではなく、個性の違いを楽しむための比較です。メニューや提供内容は店舗によって異なる場合があります。

COMPARE	大阪｜インデアンカレー	帯広｜カレーショップインデアン
ルーツ	1947年創業大阪を中心に展開するカレー店。	1968年に1号店帯広から十勝･釧路エリアに広がったローカルブランド。
味の印象	甘さのあとに辛さフルーティーな甘みと、あとから来る辛さのコントラスト。	コクと選べるルールーの種類やトッピングを組み合わせて楽しむ。
楽しみ方	まずは看板メニュー定番のインデアンカレー。卵やライス量などの組み合わせも。	自分好みにカスタムカツ・エビなどのトッピングやルー選びで変化をつける。
街との関係	大阪の街なかで出会う味創業店南店など昭和の趣のある店舗も。	十勝の日常にある味地元の人に親しまれる、気取らない食の定番。記憶に残る味。
こんな気分に	甘辛のメリハリを味わいたいひと皿の味の変化を楽しみたい人へ。	具材を選んで満足したい自分の好みを組み立てたい人へ。